Sergio Amidei werkte zich op filmvlak in de kijker door in 1925 een aantal opdrachten voor de productiemaatschappij FERT op een kwaliteitsvolle manier af te werken.  Vanaf 1938 begon hij scenario’s te schrijven.

Na de tweede Wereldoorlog werd Amidai één van de belangrijkste scenaristen in Italië.  Zijn bijdrage aan de beweging van het Italiaanse neorealisme leverde hem zelfs de titel op van de vader van het neorealisme.  De films die hier bij aansloten waren gericht op gewone mensen en werden op visueel en inhoudelijk vlak gekenmerkt door dramatiek en eenvoud.  Bij enkele ervan schreef Amidei mee aan het scenario : Citta aperta en Paisa van Roberto Rossellini bijvoorbeeld maar ook Sciuscia van Vittorio De Sica.

In 1949 richtte hij zijn eigen productiemaatschappij op onder de naam Colonna Film.

Hij schreef scenario’s tot eind de jaren ’70.